Menu mudah tanpa ribet, Gak pake lama
Bahan :
- Ikan Tongkol 5 Keranjang
- Daun kemangi Opsional
Bahan sambal :
- Bawang Putih 5 Siung
- Bawang Merah 5 Siung
- Kemiri 5 Biji
- Cabai Merah Keriting sesuai selera
- Cabai Rawit sesuai selera
- Tomat 3 Buah
- Laos secukupnya
cara memasak :
Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Hilangkan durinya lalu goreng setengah matang
Sambal :Haluskan semua bahan sambal, lalu tumis sampai harum lalu beri air secukupya. Beri sisening garam, penyedap rasa, gula dan masukan laos. Koreksi rasa
masukan ikan yang sudah di goreng, koreksi rasa lalu masukan daun kemangi untuk menambah rasa (opsional)
Komentar
Posting Komentar